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SUMMARY:Encontro Em torno da Alimentação na ilha Terceira
DESCRIPTION:A Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro apresenta o I Encontro Em torno da alimentação na ilha Terceira\, a decorrer de 21 a 25 de março. \nA gastronomia açoriana é rica em sabores que deliciam tanto os residentes\, como os visitantes\, tendo também uma história que remonta à era dos primeiros povoamentos. O solo de origem vulcânica destas ilhas permite o cultivo e crescimento de alimentos exóticos que ainda tornam a cozinha regional mais especial. \nNeste encontro o foco é dar a conhecer mais sobre a riqueza da Alimentação na Ilha Terceira\, através de comunicações proferidas por diversos oradores ligados à alimentação e à história da ilha. Esta iniciativa integra também atividades práticas das quais se destacam: dois showcooking\, uma visita aos Moinhos da Ribeira dos Moinhos e uma visita pelos conventos e pastelarias de Angra do Heroísmo. \nA abertura do I Encontro Em torno da alimentação na ilha Terceira será no dia 21 de março\, às 18h\, com uma Mostra Bibliográfica de Livros de Culinária Açoriana e obras etnográficas de Luís da Silva Ribeiro sobre a temática\, sendo esta acompanhada de degustação de produtos alimentares terceirenses. \n  \nA participação neste encontro será mediante inscrição prévia\, através do número 295 401 000 ou enviando um e-mail com o seu nome e contacto para: comunicacao.bparlsr@azores.gov.pt. \n  \nA Direção Regional da Cultura informa que este e outros eventos estão disponíveis para consulta na Agenda Cultural do Portal CulturAçores\, no seguinte endereço: \nwww.culturacores.azores.gov.pt \n  \n  \nFacebookTwitterGoogle+\n\n\n\n\n
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